Ingredientes
Farinha: 1 chávena (+/- 115 gr)
Fermento em pó: 1 colher de chá (+/- 5 gr)
Leite: 1 chávena (+/- 2 dl)
Ovo: 1
Chouriço: 1
Sal: a gosto
-
Margarina: q.b.
Farinha: q.b.
Preparação
Misturam-se os ingredientes (excepto o chouriço), a massa fica líquida. Enche-se formas de queque até meio com a massa, untadas e polvilhadas de farinha. Coloca-se três pedacinhos de chouriço em cada uma e leva-se ao forno.
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BROTHER’S SMALL POT PIE
Ingredients
Flour: 1 cup (+/- 115 gr)
Baking powder: 1 teaspoon (+/- 5 gr)
Milk: 1 cup (+/- 2 dl)
Egg: 1
Chorizo: 1
Salt: to taste
-
Margarine: as much as is needed
Flour: as much as is needed
Preparation
Mix the ingredients (except the chorizo) to obtain a liquid dough, with which muffin pans are half filled, after being greased with margarine and coated with flour. Chop the chorizo and place three pieces for each muffin pan and bake in the oven.
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