EMPADINHA DO IRMÃO

Ingredientes

Farinha: 1 chávena (+/- 115 gr)

Fermento em pó: 1 colher de chá (+/- 5 gr)

Leite: 1 chávena (+/- 2 dl)

Ovo: 1

Chouriço: 1

Sal: a gosto

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Margarina: q.b.

Farinha: q.b.

Preparação

Misturam-se os ingredientes (excepto o chouriço), a massa fica líquida. Enche-se formas de queque até meio com a massa, untadas e polvilhadas de farinha. Coloca-se três pedacinhos de chouriço em cada uma e leva-se ao forno.

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BROTHER’S SMALL POT PIE

Ingredients

Flour: 1 cup (+/- 115 gr)

Baking powder: 1 teaspoon (+/- 5 gr)

Milk: 1 cup (+/- 2 dl)

Egg: 1

Chorizo: 1

Salt: to taste

-

Margarine: as much as is needed

Flour: as much as is needed

Preparation

Mix the ingredients (except the chorizo) to obtain a liquid dough, with which muffin pans are half filled, after being greased with margarine and coated with flour. Chop the chorizo and place three pieces for each muffin pan and bake in the oven.