Simple lunch on birthday.
Abriu-se a “casa velha” para assoalhar:
Opened up the "old house" to let the sun in:
Fez-se lume na “lareira do avô”:
Made the fire in Grandfather's fireplace:
Grelhou-se o chicharro:
Grilled the horse mackerel:
Temperou-se a salada de tomate maduro com o nosso azeite caseiro:
Seasoned a ripe tomato salad with our homemade olive oil:
E almoçou-se, abrindo o apetite com uma farinheira dos Bugios frita em vinagre:
And had lunch, opening appetite with a Portuguese “alheira”, from Bugios, fried in vinegar:
Encerrando com um queijo fresco, feito de leite de cabra e de ovelha, pela vizinha Lena:
Ending with a fresh cheese, made of goat and sheep milk, made by our neighbor Lena:
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